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バックナンバー2005年4月第3週

『手で食べる?』
森枝卓士:文・写真 (福音館書店) \1,365

毎月科学絵本を提供し続ける福音館の「たくさんのふしぎ」シリーズの傑作集より。

手で食べるのは行儀が悪いこと?

いいえ。
国や地域によっては手で食べるのが普通のところもあります。

食べ物が変われば食器も変わる。

例えばお米。
日本のお米は炊くと手にくっつくし、お米同士でくっついてまとまるので箸でもつまみやすい。
インドのお米はパラパラしていて、箸ではつまみにくいけれど、手でつまんでもベタベタしない。

例えばお肉。
ステーキやニワトリの丸焼きなどは、とても箸では食べられない。
こういう時は、やはりナイフがあると便利です。

その国、その地域によって食べ物が違い、食器が違い、食べ方が違い、文化が違う。
絵本を読んで異文化に触れるというのもいいものです。

あなたも一度手で食事をしてみてはいかが?

でも、ここは日本ですから、もしお母さんに
「お行儀が悪いですよ!」
と叱られたら、手で食べるのはやめてきちんとお箸を使いましょうね。
それと、食事の前には手洗いを忘れずに!

(文:小人店員)

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